La disponibilidad de frutas, verduras y legumbres ha permitido contener los precios mientras productores y comerciantes anticipan un verano estable para el consumo familiar
La inflación anual en Ciudad Juárez se ubicó en 2.7% durante la primera quincena de junio, por debajo del 3.6% registrado a nivel nacional, una diferencia que ha contribuido a mantener sin cambios importantes los precios de numerosos productos de la canasta básica.
El comportamiento representa un respiro para las familias fronterizas, especialmente durante una temporada en la que el gasto en alimentos suele verse presionado por las altas temperaturas, el transporte y la demanda de productos frescos.
Mayor oferta agrícola contiene precios
El presidente de la Central de Abastos, Marcos Martínez, explicó que la estabilidad responde en buena medida al inicio de ciclos de cosecha en distintas regiones del país, lo que ha incrementado la disponibilidad de frutas, verduras y legumbres.
“Todos los productos están a buen precio y no ha afectado en gran parte la inflación”, afirmó.
Martínez destacó que los acuerdos relacionados con la comercialización del tomate, promovidos por el Gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum, también han ayudado a evitar incrementos abruptos en las centrales de abasto.
La mayor oferta de productos agrícolas procedentes de estados cercanos ha permitido que comerciantes mantengan precios competitivos y reduzcan el riesgo de escasez durante los próximos meses.
Prevén un verano con precios accesibles
El dirigente anticipó condiciones favorables para el consumo durante el verano, debido a que la producción agrícola atraviesa una etapa de alta disponibilidad.
“Vamos a tener un buen verano respecto a los precios; hay suficiente producto en la agricultura y en los estados de alrededor estamos en plena producción. Creo que vienen tiempos buenos”, señaló.
Hasta ahora no se han identificado variaciones relevantes en la mayoría de los alimentos comercializados en la frontera. Los precios se han mantenido sin movimientos bruscos, tanto al alza como a la baja.
El aguacate suele presentar ajustes estacionales durante el verano, aunque en esta ocasión también conserva un comportamiento estable.
Juárez, por debajo del promedio nacional
La diferencia entre la inflación local y la nacional ofrece un margen favorable para el poder adquisitivo de los consumidores juarenses. La estabilidad dependerá de que se mantengan la producción agrícola, el flujo de mercancías y los costos de transporte durante la temporada.
Comerciantes recomendaron comparar precios, aprovechar los productos de temporada y evitar compras excesivas que puedan generar desperdicio.